2010-08-14 バニラアイスクリーム 本日の材料 おやつ 牛乳 300g バニラビーンズ 1/2本 卵黄 50g(3個分) グラニュー糖 75g 無塩バター 20g 生クリーム200ml 最近、昼食時にハーゲンダッツを買うようになったので、自宅でもアイスを作成。甘さ控えめ過ぎたかな。