食パン49 レーズン食パン ホシノ天然酵母 ふくらみ悪く失敗

坊のリクエストでレーズンパン。レシピは取扱説明書から、水は常温で分量通り、小麦粉ははるゆたかブレンド、焼き色は薄め。レーズン60gは自動投入。材料の種類が少ないと、仕込むの楽ちんだね。
焼き上がりは…およよ、小ぶりくんだ。どうしてかなあ。酵母くん、疲れてる？
坊は大喜びで、6枚切りを1.5枚分も食べていました。いつもの倍。