2010-10-02から1日間の記事一覧

食パン98 食パン 少しのイースト

HB

心を入れ替えて、インスタントドライイーストを使います。天然酵母コースを使用。 強力粉−はるよこいブレンド 250g 水 160g 砂糖 14g 塩 3.3g スキムミルク 7g 無塩バター 10g インスタントドライイースト(金サフ) 0.9g おお、普通のパンだ。おーいしーい…