2010-04-08から1日間の記事一覧
前回とほぼ同じもの。ホシノ天然酵母かけつぎ5回目の中種を使い、レシピは上田まり子「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」の一番始めにあるレーズン食パンから、水＋スキムミルクを消費したい冷凍人乳に置き換えたもの。天然酵母パンコース7時間でおまか…
前回とほぼ同じもの。ホシノ天然酵母かけつぎ5回目の中種を使い、レシピは上田まり子「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」の一番始めにあるレーズン食パンから、水＋スキムミルクを消費したい冷凍人乳に置き換えたもの。天然酵母パンコース7時間でおまか…