人生の夏休み、自由研究として柑橘類の皮をいじりました。これが良いレシピというわけではなく、作業記録。作業の時系列の順で、レシピやメモを残します。■いよかんピール（シロップ漬け） 材料：いよかんの皮 4個分 / 水 300ml / グラニュー糖 150g×5回 作…