2010-05-15 食パン73 リッチな食パン ホシノ天然酵母 HB 中種のかけつぎ4回目。レシピは上田まり子「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」の一番始めにあるレーズン食パンの、具なし。今回もおいしくできました。次の日も硬くならず、トーストせずにいただけます。 む。次回のために育てている中種があやしい。