2018-09-01 ■ 一行日記 蒸気が出ない電気ケトル(わく子さん)と自動調理鍋ホットクック(調理子さんと名付けられた)により換気扇を回さなくてよくなったことは我が家にとって革新的。換気扇に負けない声を出さずに済むようになり、家の中が静か。
2018-08-30 ■ 一行日記 久しぶりに天然酵母の元種を発酵させてみたらおもしろくて、もっともっと発酵させたい。でも食パンってあまり食べないんだよね…。今回は初めて一次発酵を冷蔵庫でやって、これも楽しかった。