2011-08-28 食パン122 食パン 薄力粉を入れたりして失敗 HB いつものパンに飽きて、てきとーな配合。そしたら上手にできなかったよ。お菓子とパンについては、てきとーな配合はいかん。 強力粉−はるよこい 200g 薄力粉−ドルチェ 50g 水(常温) 170g 砂糖 20g 塩 3g スキムミルク 7g ショートニング 15g インスタントドライイースト(金サフ) 2.4g