模様替えのため居場所がなくなったホームベーカリー、どこに置こうかな。天然酵母コースは時間がかかるので（邪魔なので）今回はドライイースト コースで。バターを少し増やして、いつもよりふわふわにしよう。
計量途中に凡ミス、量りの電源を入れずに水を投入してしまった。あああああ。こね始めてからちょこちょこ粉を足して、なんとか形になりました。
- 強力粉−はるよこい 250g ＋ 大さじ1.5くらい
- 水（常温） 170g のつもりだったが適当
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- スキムミルク 7g
- 無塩バター 15g
- インスタントドライイースト（金サフ） 2.6g
子どもたちの食いつきがよくてびっくり。また焼きましょう。
