2011-03-20 成形パン8 ハンバーガー用のパン HB 食パンと同じ生地で、8等分して丸めて、豆乳を塗って焼きました。小さめサイズが子どもにちょうど良かったようです。また焼こう。 強力粉−はるよこいブレンド 250g 水(常温) 170g 砂糖 14g 塩 3.3g スキムミルク 7g 無塩バター 10g インスタントドライイースト(金サフ) 2.8g