食パン104 食パン 少しのイースト

かわりばえしないいつもの食パンです。少ないインスタントドライイーストで、天然酵母コースを使用。焼き色は標準で。

小ぶりな焼き上がり。寒くなったからイーストの量を少し増やしたほうがいいのかも。そうだ、前回と前々回、普通のインスタントドライイーストコースで焼いた時はイーストの量にべっくらこいたよ!