食パン103 くるみ120g食パン

私はくるみ中毒なのです。レシピはメーカーのサイトにある「くるみづくし」を使用。なんと、くるみ粉60g固形くるみ60gが贅沢に入り、今回さらにレーズン60gも手動投入。国内産小麦なので、水は160gに減らしました。
焼き上がりは、おお、ローストしたくるみのにおい。当たり前か。
さて、お味は…薄く切ってトーストしたら、カリサクおいしゅうございます。クリームチーズを載せていただきました。しかしこりゃパンじゃなくてクラッカーみたいかも。
くるみ中毒はリピ確定。