2011-09-04から1日間の記事一覧
新しいホームベーカリーを初めて使います。まずは取扱説明書のレシピで、でもホシノ天然酵母を買っていないから少なめの赤サフで、えーと酵母の生種分の水、生種の2/3を水分として加えて、まだ暑いから水分控えてっと…。ぜんぜん取扱説明書どおりじゃないじ…
新しいホームベーカリーを初めて使います。まずは取扱説明書のレシピで、でもホシノ天然酵母を買っていないから少なめの赤サフで、えーと酵母の生種分の水、生種の2/3を水分として加えて、まだ暑いから水分控えてっと…。ぜんぜん取扱説明書どおりじゃないじ…